Voyage de Chantal et Michel - Paris (11 au 21 avril 2011)

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Nous souhaitions découvrir Bali, loin des touristes, appréhender la vie et la culture des balinais même si 11 jours sur place étaient très courts.
Bali Tradition a parfaitement répondu à notre demande. L’équipe est absolument charmante, humaine et a su organiser notre séjour dans l’esprit que nous recherchions ; De la découverte des rizières à la jungle en passant par les lacs, la culture des algues sur la côte, le volcan, les temples et les marchés locaux, tout était magique et les hôtels parfaitement en adéquation avec notre besoin d’authenticité, de calme. La nourriture nous a enchantés et que dire de la gentillesse des balinais !
Nous nous sommes promis de retourner et de passer quelques jours chez l’habitant pour mieux les connaître, cuisiner avec eux, découvrir avec eux. Nous savons que Bali Tradition saura faire car le plus est qu’ils peuvent vous prévoir un séjour à la carte selon vos envies.
Le mois d’avril est assez idyllique ; malgré quelques pluies tropicales l’après-midi, le temps était beau, la végétation enchanteresse, les touristes n’avaient pas encore envahis la côte.
Allez-y